Wieprzowina duszona w warzywach, to pyszne mięciutkie mięsko z dodatkiem duszonych warzyw. Danie pełne witamin i kalorii tak potrzebnych naszemu organizmowi.

maggallery.pl > Mój blog > Zrób to sam > Blog kulinarny

 

Wieprzowina duszona w warzywach

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Składniki:

70 dkg mięsa - łopatka, karkówka, gulaszowe.

1-na papryka żółta lub czerwona (?)

2-ie średnie cebule

2 - 3 pomidory

Włoszczyzna bez pora

Pieprz, tarta ostra papryka, kostka rosołowa.

Tłuszcz

 

Sposób przyrządzania:

   - cebulę zeszklić na tłuszczu, dodać mięso pokrojone na mniej więcej dwu centymetrowe kawałki i lekko zrumienić, doprawiając pieprzem i kostką rosołową.

   - dolać wody, przykryć pokrywką, dusić na małym ogniu.

   - po 0,5 godz. duszenia, dodać utarte na tarce o grubych oczkach warzywa, zmiksowane pomidory i ostrą paprykę. Dusić całość do miękkości mięsa.

   - Pod koniec duszenia doprawić kostką rosołową i mieloną papryką do smaku.

Podawać z pieczywem

 

II wersja:

wieprzowiny duszonej w warzywach

 

Składniki jak wyżej +

Ziemniaki

 

Sposób przyrządzania:

   - cebulę zeszklić na tłuszczu, dodać mięso pokrojone w 2-u centymetrowe kawałki.

   - zrumienić, doprawiając pieprzem i kostką rosołową.

   - podlać wodą, przykryć szczelną pokrywką i poddusić.

   - po około 0,5 godz. duszenia, dodać warzywa pokrojone w kostkę, obrane ze skórki pomidory i obrane ziemniaki, pokrojone w większe kawałki.

   - w miarę potrzeby podlać wodą, dodać kawałek  kostki rosołowej, przyprawić mieloną papryką, po czym dusić całość do miękkości produktów.

 

maggallery.pl > Mój blog > Zrób to sam > Blog kulinarny

iele innych. Elementom tekstowych możesz też ustawić animację, dzięki czemu, gdy użytkownik strony wyświetli je na ekrTo jest element tekstowy. Kliknij ten element dwukrotnie, aby edytować tekst. Możesz też dowolnie zmieniać rozmiar i położenie tego elementu oraz wszelkie parametry wliczając w to tło, obramowanie i wanie, pokażą się one z wybranym efektem.

tel.  48 668 216 761

tel. 48 62 78  41261

stmagot@gmail.com

Zapraszamy do serwisu

Stanisław Magot

98 - 400 Wieruszów

ul. Warszawska 113