Mięso duszone z warzywami,

to rozpływające się w ustach mięciutkie mięsko z dodatkiem warzyw, które powinny stać się podstawą naszej diety.

   Mięso duszone z warzywami to bardzo proste w przyrządzeniu danie jednogarnkowe, idealne na obiad dla całej rodziny.

maggallery.pl > Mój blog > Zrób to sam > Blog kulinarny

 

Mięso duszone z warzywami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Składniki:

60 dkg mięsa.

Wieprzowina, wołowina lub drób: filety albo mięso z podudzi obrane od kostki. Za każdym razem dobierając inny rodzaj mięsa, otrzymamy podobną potrawę, ale o innym smaku          i wartościach odżywczych.

2-ie cebule

1-na żółta lub czerwona papryka

Mrożony bukiet warzyw lub opakowanie mrożonej zupy jarzynowej.

3 pomidory lub mały przecier pomidorowy

Kostka rosołowa

Sól, pieprz, ostra papryka mielona

Margaryna

Świeża natka pietruszki

 

Sposób przyrządzania:

   - W garnku na tłuszczu zeszklić drobno pokrojoną cebulę. Dodać mięso pokrojone              w ok. 2-u centymetrowe kawałki.

   - Smażyć mięso kilka minut na dużym ogniu, mieszając, aż przestanie intensywnie parować.

   - W trakcie smażenia przyprawić mięso solą i pieprzem.

   - Zmniejszyć płomień, dodać do mięsa oczyszczoną i pokrojoną w 0,5 cm paseczki paprykę oraz przecier pomidorowy lub obrane ze skórki, rozgniecione pomidory.

   - Podlać całość niewielką ilością wody, przykryć garnek szczelną pokrywką i dusić potrawę ok 0,5 godziny.

   - Dodać mrożone warzywa i rosół z kostki.

   - Dusić potrawę dalej, tak długo, jak zaleca producent mrożonych warzyw.

   - Pod koniec duszenia doprawić ostrą papryką i pieprzem, ewentualnie solą                      oraz posiekaną natką pietruszki.

 

   ● Podawać z pieczywem

 

maggallery.pl > Mój blog > Zrób to sam > Blog kulinarny

iele innych. Elementom tekstowych możesz też ustawić animację, dzięki czemu, gdy użytkownik strony wyświetli je na ekrTo jest element tekstowy. Kliknij ten element dwukrotnie, aby edytować tekst. Możesz też dowolnie zmieniać rozmiar i położenie tego elementu oraz wszelkie parametry wliczając w to tło, obramowanie i wanie, pokażą się one z wybranym efektem.

tel.  48 668 216 761

tel. 48 62 78  41261

stmagot@gmail.com

Zapraszamy do serwisu

Stanisław Magot

98 - 400 Wieruszów

ul. Warszawska 113