Kiełbasa smażona - klasyczny przepis

I. Kiełbasa smażona w rosole

2-ie kiełbaski do podgrzewania na ciepło.

Kostka rosołowa

Szklanka wrzątku

Tłuszcz

- Kiełbasę ponacinaj ukośnie z obu stron

- Na patelni rozgrzej tłuszcz, włóż kiełbaski i obsmaż na rumiano.

- Zalej gorącym bulionem

- Przykryj pokrywką i gotuj kiełbaski na wolnym ogniu jeszcze 5 min.

II. Kiełbasa smażona z cebulką

2-ie kiełbaski do podgrzewania na ciepło

1-na spora cebula

Tłuszcz

- Kiełbasę ponacinaj ukośnie z obu stron

- Na patelni rozgrzej tłuszcz, dodaj cebulę pokrojoną w płatki i kiełbasę

- Przykryj pokrywką i duś aż cebula będzie bardzo miękka, obracając kiełbaski co jakiś czas.

III. Chrupiące kiełbaski

2-ie kiełbaski do podgrzewania na ciepło

Tłuszcz

- Kiełbasę ponacinaj ukośnie z obu stron

- Na patelni rozgrzej 5 łyżek tłuszczu

- W głębokim tłuszczu usmaż kiełbaski na rumiano.

* Tłuszcz po usmażonej kiełbasie możesz użyć, przygotowując obiad w tym samym dniu, dodając go do jakiejś potrawy. Najlepiej do potrawy z kiszoną kapustą.

maggallery.pl > Mój blog > Zrób to sam > Blog kulinarny

Kiełbasa smażona

to szybkie i pożywne danie na śniadanie. Posiłek zapewniający nam wystarczającą ilość kalorii do następnego posiłku - obiadu.

Blog kulinarny